Spitzenklasse Plus utbeiningskniv 15,5 cm

Beskrivelse

Alene utseendet til utbeiningskniven er helt spesielt. Det lange, smale bladet er en anelse buet og slipt på begge sider. Dette gjør kniven perfekt til å fjerne brusk og sener, bein og skinn, og til å skjære opp kjøtt og fjærkre. Takket være det smale bladet kan kniven skjære helt inntil beinet. Bladets koniske spiss gjør at kniven lett kan vris i alle retninger, og det robuste skaftet gjør at man kan legge større trykk på kniven når man bruker den. Utbeiningskniver er derfor både enkle å bruke og effektive, og de ekstremt skarpe bladene og den gode komforten gjør dem til en fornøyelse å arbeide med.