Ukon universalkniv bølgetannet 15 cm GUS-22

Global Ukon GUS-22 er en tannet allkniv på 15 cm som kombinerer smidig størrelse med høy presisjon. Kniven passer perfekt for deg som ønsker et fleksibelt alternativ mellom en større kokkekniv og en liten skrellekniv. Det bølgetannede bladet gjør det enkelt å skjære rene snitt gjennom tomater, sitrusfrukter, salami og små brød uten å presse råvaren i stykker.

Kniven er produsert i ett lag Cromova 18-stål og har forbedret skarphet sammenlignet med tidligere Global-serier. Den aggressive slipvinkelen på 15° gir svært god skjæreevne allerede fra første bruk. Håndtaket er ergonomisk utformet med ambidekstralt tommelstøtte nær bladet for bedre kontroll ved hakking, skjæring og mindre kjøkkenforberedelser. Bladtykkelsen på 1,8–2,8 mm bidrar til en stabil og balansert følelse.

For å bevare knivens skarphet anbefales håndvask. Tørk bladet grundig etter bruk og unngå sterke rengjøringsmidler samt langvarig kontakt med fuktighet. For best mulig holdbarhet bør kniven oppbevares separat fra andre metallredskaper.

Fungerer kniven til harde skall og syrlige råvarer?
– Ja, den tannede eggen er mer slitesterk enn en rett egg og fungerer svært godt til for eksempel sitrusfrukter og tomater.

Kan både høyre- og venstrehendte bruke håndtaket?
– Ja, håndtaket har tommelstøtte for begge grep og gir stabil kontroll uansett bruker.

Hva brukes en allkniv til?
– En allkniv er ideell til mindre og mellomstore oppgaver som å hakke urter, skjære frukt og dele grønnsaker.

Er kniven produsert i Japan?
– Ja, kniven er produsert i Japan etter Globals høye kvalitetsstandarder.

• Bølgetannet blad for rene snitt uten å knuse råvarer
• Smidig størrelse til daglig matlaging
• Cromova 18-stål med høy slitestyrke
• Slipvinkel på 15° for ekstra skarphet
• Ergonomisk håndtak med forbedret grep
• Passer til frukt, grønnsaker, pølser og mindre brød

En skarp og brukervennlig kniv som raskt blir en naturlig del av kjøkkenrutinen.