Shoso santokukniv olivenslipt 16,5 cm
Beskrivelse
- 5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
- Oljepolert santokuform på 16,5 cm gir smidige kutt
- Integrert diamantmønster gir sikkert og komfortabelt grep
Kniven passer perfekt til å hakke urter, kutte grønnsaker og dele kjøtt i jevne biter. Den balanserte vekten gir god kontroll, og håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk utforming som ligger komfortabelt i hånden. Det karakteristiske diamantmønsteret sørger for et trygt grep gjennom hele bruket.
• Santokukniv med 16,5 cm blad
• Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC
• Olivenslipt egg for rene snitt
• Håndtak med strukturert diamantmønster
• Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøring
Et praktisk valg for presis og effektiv matlaging.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 638615
- EAN:
- 4901601219852
- Artikkelnummer:
- AB-5157
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shoso
- Kategori:
- Japanske kniver
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Vekt:
- 134 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 16,5 cm
Design og materiale
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 5CR15MoV
- Hardhet:
- 56 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
- Leverandør: Nordic Brand Hub AS