Super Gou ypsilon santokukniv 16,5 cm

Super Gou Ypsilon santokukniv fra Yaxell er kniven for deg som søker kompromissløs kvalitet og vakker utførelse. Med sitt 16,5 cm lange blad og karakteristiske Santoku-form, er dette en kniv som utmerker seg ved kutting, strimling og terningsarbeid. Formen gir høy presisjon, enten du jobber med fisk, kjøtt eller grønnsaker.

Knivbladet består av 193 lag stål med en SG2 Micro Carbide-kjerne. Dette avanserte stålet gir en enestående balanse mellom skarphet, holdbarhet og rustbestandighet. Den vakre damaskstrukturen og japanske graveringen gjør kniven til et kunstverk i seg selv.

Håndtaket i svart micarta er både komfortabelt og funksjonelt. Det antibakterielle materialet tåler daglig bruk og gir et godt grep – også under krevende forhold. Krysantemum-designet gir en elegant og kulturell signatur som hever helhetsinntrykket.

- Santoku-kniv 16,5 cm – for allsidig bruk
- 193-lags damaskstål med sylskarp SG2-kjerne
- Gravert med «Super Gou Samurai Spirit»
- Robust, vannfast og hygienisk micarta-skaft
- Høy kvalitet fra japansk knivhåndverk