Hopp til hovedinnholdet
Mac Tourneringskniv STK-25 6,6 cm
Lagertømming

Mac

Tourneringskniv STK-25 6,6 cm

  • Håndslipt og sylskarp
  • Perfekt balansert
  • Lekker design

Dette produktet har takket for seg og gått ut fra vårt sortiment. Kontakt oss gjerne på chat eller kundeservice@tilbords.no så hjelper vi deg å finne et alternativ.

Beskrivelse

Mac, PK-25 tourneringskniv 6,6 cm. HRC 58.

Fuglenebbformet kniv med et knivblad som er perfekt til å skrelle frukt og grønnsaker. Ypperlig til detaljert kniv arbeide. Mac knivene er produsert i seki City, Japan. Knivene har barberhøvel skarphet og perfekt balanse. Mye av knivene er produsert for hånd, og hver eneste kniv kniv blir håndslipt.

Stålet er rustfrit med høyt innhold av kullstoff, legert med korm, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på sten, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10-15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver kniver som Mac har designet for det.

Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Skaftet er fremstilt av bjørk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så ikke eggen skades.
Produktdetaljer
EAN:
4950673106201
Artikkelnummer:
PK-25
Merke:
Mac
Serie:
Chef
Kategori:
Grønnsakskniv
Modell nr:
PK-25

Spesifikasjoner
Vekt:
30 g
Mål spesifikasjon:
Bladlengde 6,5 cm
Design og materiale
Farge:
Svart
Material spesifikasjon:
AUS 8
Materiale på skaft:
Magnolia pakka tre
Hardhet:
Mellom 57-60 HRC
Vedlikehold og bruk
Tåler maskinvask:
Nei
Håndvask anbefales:
Ja
Slipevinkel:
10-15 grader
Vedlikehold:
Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
Velg butikk

Hent og betal i din lokale Tilbords-butikk 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider. Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.