MV universalkniv 15cm svart

Beskrivelse

Supergod Universalkniv fra Masahiro. Svært allsidig, multifunksjonell kniv i mellomstørrelse segmentet. Velegnet til å bruke i hånden og på skjærefjøl. Passer til det meste av råvarer. Bla.skrelle frukt/grønnsaker, beine ut kjøtt eller skjære opp stekt kjøtt.

Masahiro MV (Molybdenum Vanadium) serien består av en serie klassiske kniver med svart treskaft som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.

Japansk knivtradisjon har alltid lagt vekt på spesialisering og kvalitet. Dette nyter du godt av i dag når du velger en Masahiro kniv. Du kan velge kokkekniver med slipefase (egg) på en side, såkalte høyre ¬eller venstrehendte, universalegg for grønnsaker, rustfritt stål eller det originale carbonstålet. Et stål som oksiderer, men sam¬tidig ¬har enutrolig egg, som er enklere å vedlikeholde.