Satake Santoku 18 cm
Satake Santoku 18 cm
Nettsortiment

Satake

Santoku 18 cm

  • Bladet har et regnmønster, Ame på japansk, som motvirker vakuumeffekten. Råvarer slipper lettere fra bladet
  • Alle håndtak er unike på grunn av det resirkulerte vril-håndtaket som har forskjellige mønstre.
  • Lettstelt stål som holder skarpheten lenge

1 699,-

Få på nettlager
Kan sendes til butikk

Denne varen kan sendes til valgfri Tilbords-butikk. Velg butikk i handlekurven.

Beskrivelse

Ame Santokukniv 18 cm fra Satake.
Ame er en vakker knivserie med kraft, styrke, balanse og tradisjon som nøkkelord i designen. Navnet Ame kommer fra japansk og betyr regn, noe som har inspirert til bladets design. Bladets såkalte Rain Pattern er ikke bare vakkert å se på, det sørger også for at ingredienser som for eksempel poteter ikke fester seg til bladet når man skjærer.

18 cm Santoku
Håndbanket blad laget av 5-lags AUS10-stål
Bladets hardhet er 60-61 HRC
Bolster og endestykke i rustfritt stål
Utrolig vakkert håndtak laget av Vril*, som inkluderer materialer som lerk, ferskentrær, kamfer og lønn. (Merk: Alle håndtak er unike.)

Santoku er kanskje den modellen av japanske kniver som har etablert seg best i resten av verden. Designen varierer mye, men den har ofte en høyere profil enn vestlige kokkekniver (Gyuto) og en jevnere avrunding ved spissen. Det er svært vanlig for kokker å bruke sin Santoku til nesten alt når det gjelder matlaging. En santoku passer utmerket til grønnsaker, rotgrønnsaker, fisk, fjærkre og kjøtt.

Vril - også kjent som masur - er en utvekst på et tre der fibrene går i ulike retninger i stedet for vertikalt. Vril-/masurtreverk er svært ettertraktet på grunn av sin utrolige skjønnhet og hardhet sammenlignet med vanlig trevirke.
Produktdetaljer
SKU:
112345
EAN:
6971250801003
Artikkelnummer:
SAME18
Merke:
Satake
Serie:
Ame
Kategori:
Kokkekniv
Opprinnelsesland:
Kina

Spesifikasjoner
Høyde:
32,5 cm
Bredde:
3 cm
Lengde:
6,5 cm
Vekt:
0,42 g
Design og materiale
Farge:
Grå
Materiale:
Rustfritt stål
Vedlikehold og bruk
Tåler maskinvask:
Nei
Håndvask anbefales:
Ja
Varmebestandig:
Ja
Vedlikehold:
Skal vaskes og tørkes for hånd

Lignende produkter

Velg butikk

Hent og betal i din lokale Tilbords-butikk 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider. Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.