G-465 knivsett, G-46 og GS-5

Beskrivelse

G-46 Santokukniv har ett litt lenger blad enn ?vanlig? og med sitt høye blad passer den meget bra for de fleste av kjøkkenets hakke-, snitte- og skjæreoppgaver. Santoku-kniven er det japanske svaret på en multifunksjonell kniv som ikke er dedikert til ett bestemt formål. 18 cm blad.

GS-5 Grønnsakskniv er skapt med et høyt blad som gir plass til å støtte med knokene for å få en god kontroll over kniven. Bladets runding betyr at kniven kan føres i en vuggende, kontrollert bevegelse, uten at du trenger å løfte kniven fra skjærebrettet. Lengde: 26 cm