G-96/AN kokkekniv m/luftlommer 19 cm

Global G-96/AN kokkekniv med luftlommer på 19 cm forener japansk knivtradisjon med en eggskarphet som gjør hver oppgave på skjærefjølen til en fryd. Bladet har den karakteristiske skarpheten Global er kjent for, og luftlommene langs eggen bidrar til at maten lettere slipper fra bladet under skjæringen. Med Globals klassiske og knivskarpe design ligger kniven godt i hånden og innbyr til presist arbeid.

Kokkekniven er et allsidig redskap som håndterer det meste i matlagingen – fra finhakking av løk og urter til oppskjæring av kjøtt, fisk og grønnsaker. De 19 centimeterne gir god rekkevidde til større råvarer, samtidig som kniven er smidig nok til detaljarbeid. For å bevare eggen lengst mulig anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, samt jevnlig bryning. Kniven er like aktuell for den ivrige hjemmekokken som for den som ønsker et solid arbeidsverktøy på kjøkkenet, og den er en gjennomtenkt gaveidé til den som har alt.

• Klassisk design fra Global med eggskarpt blad
• Luftlommer langs eggen som hjelper maten å slippe bladet
• Bladlengde på 19 cm – allsidig til kjøtt, fisk og grønnsaker
• God balanse og godt grep for presist skjærearbeid
• Anbefales håndvasket og brynt jevnlig for lang levetid
• Gjennomtenkt gaveidé til matglade

En kokkekniv av denne typen er kjøkkenets mest brukte verktøy, og med Globals skarpe egg blir hakking, skjæring og finsnitting både raskere og mer presist.