Sitronsorbet
Lag verdens enkleste sitronsorbet – søt, syrlig og supergod. Perfekt prosjekt for små og store kokker!
Ingredienser:
- 1,5 dl vann
- 1,5 dl sukker
- 4 pressede sitroner
- 1 eggehvite
Fremgangsmåte:
- Press sitronsaft fra fire sitroner. Varm opp sitronsaft, sukker og vann – til sukkeret er blandet helt ut.
- Legg røren i en matboks og sett den i fryseren over natten.
- Dagen etter pisker du eggehvite. Deretter tar du ut sitronblandingen fra fryseren, river den opp med en gaffel og pisker alt sammen med eggehviten.
- Legg boksen i fryseren igjen i et par timer – så er det bare å nyte!
