Oppskrifter til airfryer

Har du kjøpt deg airfryer og er usikker på hva du kan lage? Her får du noen oppskrifter fra Sabor du kan teste ut!

Oppskrifter til airfryer

Ingredienser:

Falafel:

  • 1 boks kikerter
  • 1 håndfull fersk persille, finhakket
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 vårløk, finhakket
  • 1 ts malt spisskummen
  • ½ ts paprika
  • ½ ts malt koriander
  • ½ sitronsaft
  • Krydder
  • 1 ss olje

Stekte chilireker med cocktailsaus:

  • 8 - 12 ferske kongereker
  • ½ ts havsalt
  • ½ ts gurkemeie
  • ½ ts chiliflaker
  • 1 ts sesamolje

Cocktailsaus:

  • 1 ss tomatketchup
  • 3 ss majones
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 1 ts sukker

Blåbær- og sjokolademuffins:

  • 75 g hvetemel
  • 1 ½ ts bakepulver
  • 3 ss gyllent rørsukker
  • 1 lite egg
  • 75 ml melk
  • 50 ml vegetabilsk olje
  • 75 g friske blåbær
  • 50 g mørk sjokolade, hakket

Fremgangsmåte:

Falafel:

Forvarming: 3 min/ 200 °C
Temp.: 200 °C
Tid: 15 min.

  1. Legg alle ingrediensene i en foodprosessor og mix til blandingen er blitt til en grov pasta, den skal ikke være helt glatt! Form falafelblandingen i skiver, det er nok til 12 stk.
  2. Forvarm Air Fryer i 3 minutter ved 200 °C.
  3. Legg falafelene i gryten og plasser dem i Air Fryer.
  4. Sett temperaturen til 200 °C og tiden på 15 minutter. Rist halvveis.
  5. Falafelen er ferdig når den er litt brun og sprø på utsiden.

Stekte chilireker med cocktailsaus:

Forvarming: 3 minutter/ 180 °C
Temp.: 180 °C
Tid: 8 -12 minutter, men dette vil varierer i forhold til størrelsen på rekene

  1. Bland krydderne til rekene i en bolle, tilsett olje og salt og bland rekene godt i krydderblandingen.
  2. Forvarm i 3 minutter ved 200 °C.
  3. Legg rekene i gryten, og sørg for at de er jevnt fordelt.
  4. Still temperaturen på 180 °C og timeren på 8 minutter.
  5. Vend rekene en gang under tilberedningen for en jevnere farge.
  6. Mens rekene koker, bland sausingrediensene sammen i en bolle til dypping.
  7. Rekene er klare når de er litt brune.

Blåbær- og sjokolademuffins:

Forvarming: 3 minutter/ 180 °C
Temp.: 180 °C
Tid: 20 min

  1. Bland mel, bakepulver og sukker sammen.
  2. Visp egg, melk og olje sammen.
  3. Tilbered muffinsene ved å helle eggblandingen i melblandingen og tilsett sjokolade og blåbær for å lage en myk kakeblanding. Ikke bland for mye.
  4. Kontroller at grillkurven er plassert i gryten, og forvarm deretter i 3 minutter ved 180 °C.
  5. Legg de fylte muffinsformene i gryten.
  6. Still temperaturen på 180 °C og timer på 20 minutter.
  7. Muffinsene er ferdige når de er litt brune og faste. La hvile på et kjølebrett før servering.

Utforsk airfryer og tilbehør fra Sabor her

Velg butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

KAI