Mineral B country sauteuse 28 cm

de Buyer Mineral B Country Sauteuse 28 cm er laget i karbonstål og gir deg et kraftig og fleksibelt verktøy til både daglig bruk og mer avanserte retter. Med sin høye kant og buede form er den ideell til sautering, småkoking og alt som krever god varmefordeling.

Pannen er forhåndsbehandlet med bivoks, som gir en naturlig start på innstekingsprosessen. Etter hvert som du bruker den, blir overflaten mørkere og mer slitesterk, og den utvikler en naturlig non-stick egenskap som forbedrer matlagingen. Den tåler svært høy varme og fungerer på alle typer platetopper, inkludert induksjon.

Er denne pannen klar til bruk?
Ja, den kan brukes direkte, men vil forbedres ytterligere ved jevnlig bruk.

Kan den brukes i ovn?
Kortere tid i ovn går fint, men karbonstål tåler ikke store temperatursprang – unngå å sette kald panne i varm ovn eller motsatt.

Hvordan vedlikeholder jeg den?
Skyll i varmt vann og tørk umiddelbart. Unngå såpe og oppvaskmaskin.

Fordeler
• Karbonstål med høy varmeledningsevne
• Forhåndsbehandlet med bivoks
• Naturlig non-stick utvikles ved bruk
• Høy kant og buet form – perfekt til sauser og sautering
• Tåler alle typer redskaper
• Passer alle varmekilder, inkludert induksjon

Et naturlig valg for deg som ønsker en panne som bare blir bedre med tiden.