Stekepanne 28 cm svart

Beskrivelse

En kokk setter pris på godt utstyr til å trylle frem de deiligste retter. Denne stekepannen er nøye valgt ut sammen med Bocuse dor vinner Ørjan Johannessen.

Produsert i aluminium og 3 lag slipp-lett belegg av høy kvalitet. Slipp-lett belegg gjør at mat ikke fester seg så lett i bunnen. Aluminium har høy varmeledningsevne som sparer energi. Håndtak av bakelitt som gir godt grep. Stekepannen kan brukes til all type mat og på alle typer komfyrtopper. Stekepannen har 4,5 mm induksjonsbunn med 1,7 mm tykke vegger. Tåler oppvaskmaskin, men vi anbefaler håndvask for å unngå slitasje, og slik gir lenger levetid av belegget.


Ørjan Johannessen (født 10. august 1985) er en prisbelønt norsk kokk, og vinner av Bocuse dOr 2015. Han er fra Austevoll i Hordaland og oppvokst ved Bekkjarvik Gjestgiveri. Etter læretid ved Hotell Neptun i
Bergen, var han kjøkkensjef hos Odd Ivar Solvold i Sandefjord i fem år, og assisterte Geir Skeie i de tidlige runder i forsøket på å nå og vinne Bocuse dOr i 2009. Året etter meldte han overgang til Gastronomisk
Institutt i Stavanger. Johannessen vant den norske Bocuse dor-finalen som ga ham betegnelsen Årets kokk 2011, og dermed den norske deltaker som ble drevet frem med sikte på deltakelse i det internasjonale
Bocuse dor i Lyon i 2013. Første steg var passert da han i mars 2012 vant den europeiske Bocuse dOr.