Mineral B wok 32 cm m/2 håndtak

Beskrivelse

Mineral B Wok 32 cm med to håndtak fra de Buyer er det ideelle valget for sunn og rask matlaging. Denne woken er spesielt designet for naturlig og diettvennlig mat, der du kan bruke minimalt med fett uten å gå på kompromiss med smak og tekstur. De to håndtakene, ett i flatt naglet jern i fransk stil og ett i rustfritt stål, sikrer en solid og uknuselig konstruksjon som gir enkel og komfortabel håndtering, selv når du jobber med høy varme.

Woken er laget av tungt kvalitetsjern fra Mineral B-serien og har et lag med bivoks, som beskytter mot oksidasjon og forenkler krydringsprosessen. Dette gir woken sine naturlige non-stick egenskaper, som blir bedre jo mer du bruker den, uten behov for kunstige belegg. Det tykke skjørtet på woken sørger for at den ikke deformeres, samtidig som det gir utmerket varmefordeling og fantastisk karamellisering av ingrediensene, noe som fremmer den smakfulle Maillard-reaksjonen.

Med sin lille, flate bunn gir woken stabilitet på alle typer kokeplater, inkludert induksjon, og sørger for jevn og rask oppvarming, perfekt for intens steking. For optimal ytelse anbefales det å krydre woken ved første bruk ved å forvarme den med litt fett. Vedlikehold er enkelt: avglase etter bruk, skyll med varmt vann, tørk grundig og olje lett før oppbevaring på et tørt sted. Det er viktig å unngå bruk av vaskemidler og oppvaskmaskin for å bevare wokens naturlige egenskaper og levetid.