Mineral B wok 40 cm m/2 håndtak

Beskrivelse

Mineral B Wok 40 cm med to håndtak fra de Buyer er en stor og allsidig wok som er ideell for sunn og rask matlaging. Denne woken er designet for å gi deg muligheten til å tilberede naturlige og diettvennlige retter med minimalt med fett, samtidig som den opprettholder smaken og teksturen på ingrediensene. De to solide håndtakene, ett flatt naglet håndtak i fransk stil og ett i rustfritt stål, gir en uknuselig konstruksjon som sikrer enkel og komfortabel håndtering selv ved høye temperaturer.

Laget av tungt kvalitetsjern og belagt med bivoks, har Mineral B-serien en beskyttende finish som motvirker oksidasjon og gjør krydringsprosessen enklere. Over tid utvikler woken sine naturlige non-stick egenskaper, noe som betyr at maten slipper lett uten behov for kunstige belegg. Det tykke, udeformerbare skjørtet sørger for at varmen fordeles jevnt og effektivt, noe som resulterer i perfekt karamellisering av maten og muliggjør den smakfulle Maillard-reaksjonen.

Den lille, flate bunnen gir woken stabilitet på alle typer kokeplater, inkludert induksjon, og sikrer rask og jevn oppvarming. For å få mest mulig ut av woken, anbefales det å krydre den ved første gangs bruk ved å forvarme med litt fett. For vedlikehold bør du avglase woken etter bruk, skylle med varmt vann, tørke den grundig og lett olje den før oppbevaring på et tørt sted. Unngå å bruke vaskemidler eller oppvaskmaskin for å bevare wokens naturlige egenskaper.