Gladkokken
Damascus santokukniv 30 cm
1 299,-
På nettlager
Kan sendes til butikk
KLUBBTILBUD! Få 200,- i rabatt ved handel for 500,- eller mer. Rabatten gjelder alle varer merket med "Kupong", og trekkes automatisk når du er innlogget. Tilbudet forutsetter medlemskap i Tilbords kundeklubb og gjelder t.o.m. søndag 19. oktober.
Beskrivelse
- 67 lag damaskusstål med VG-10 kjerne
- Ergonomisk og elegant håndtak i wenge-tre
- Utviklet i samarbeid med Gladkokken
Gladkokken Damascus santokukniv er et eksklusivt redskap for deg som verdsetter ekte håndverk og høy ytelse i kjøkkenredskapene dine. Med sitt 18 cm lange blad og 67 lag damaskusstål – inkludert en sylskarp kjerne i VG-10 – leverer kniven suveren kutteytelse og slitestyrke du kan stole på hver eneste dag.
Det vakre damaskusmønsteret er resultatet av avansert smiteknikk, og gir bladet både visuell dybde og teknisk styrke. Håndtaket i wenge-tre gir en perfekt balanse mellom komfort og kontroll, og den stilrene finishen gjør kniven til et naturlig blikkfang på kjøkkenbenken. Enten du skal hakke grønnsaker, kutte kjøtt eller tilberede sashimi, gir denne kniven deg full presisjon og flyt i bevegelsene.
Utviklet i samarbeid med Gladkokken og laget med tanke på langvarig bruk, vil denne santokukniven bli en pålitelig partner i mange år fremover. For best mulig ytelse og levetid bør kniven vaskes for hånd, selv om den tåler oppvaskmaskin.
Det vakre damaskusmønsteret er resultatet av avansert smiteknikk, og gir bladet både visuell dybde og teknisk styrke. Håndtaket i wenge-tre gir en perfekt balanse mellom komfort og kontroll, og den stilrene finishen gjør kniven til et naturlig blikkfang på kjøkkenbenken. Enten du skal hakke grønnsaker, kutte kjøtt eller tilberede sashimi, gir denne kniven deg full presisjon og flyt i bevegelsene.
Utviklet i samarbeid med Gladkokken og laget med tanke på langvarig bruk, vil denne santokukniven bli en pålitelig partner i mange år fremover. For best mulig ytelse og levetid bør kniven vaskes for hånd, selv om den tåler oppvaskmaskin.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 628792
- EAN:
- 5740007827778
- Artikkelnummer:
- 5740007827778
- Merke:
- Gladkokken
- Kategori:
- Japanske kniver
- Opprinnelsesland:
- Kina
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 3 cm
- Bredde:
- 7,5 cm
- Lengde:
- 38,2 cm
- Vekt:
- 350 g
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Farge spesifikasjon:
- Svart/stål
- Materiale:
- Stål
- Hardhet:
- HRC 60–62
Vedlikehold og bruk
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 12°–15°
- Vedlikehold:
- Vaskes for hånd og tørkes straks etter bruk for å bevare skarpheten og forhindre rust. Slipevinkelen på damaskusknivene er 12°–15° per side (altså 24°–30° samlet vinkel). Det gir ekstrem skarphet som utnytter VG-10-stålets hardhet (ofte HRC 60–62). Ideelt til presisjonsarbeid som grønnsaker, fisk og kjøtt. Hvis kniven skal brukes til litt hardere oppgaver, kan man velge å slipe den litt høyere, ca. 15°–17° per side, for ekstra robusthet. Det vil imidlertid gå litt utover skarpheten.
-
-40%
Victorinox
Pine kokkekniv 19 cm brun
Førpris 1 239,-
743,-
Ikke på nettlagerFinnes i 39 butikker -
-70%
Tramontina
Verttice utbeiningskniv naturlig tre
Førpris 349,-
105,-
På nettlagerKan sendes til butikk
-
-40%
Victorinox
Kebony santokukniv 17 cm brun
Førpris 979,-
587,-
På nettlagerKan sendes til butikk -
-30%
Sekiryu
Wood santokukniv 16,5 cm sølv
Førpris 1 499,-
1 049,-
Ikke på nettlagerFinnes i 43 butikker -
-40%
Victorinox
Standard grønnsakskniv 8 cm svart
Førpris 129,-
77,-
På nettlagerKan sendes til butikk
