Rei kiritsuke 20 cm DLC svart/rød
4 499,-
Ikke på nettlager
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Varsle meg når varen er tilbake på nettlager.
Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA. Googles personvernregler og brukervilkår gjelder.
Beskrivelse
- Eksklusiv japansk hybridkniv – et symbol på mesterkokkens ferdigheter
- Allsidig allroundkniv for både presisjonsarbeid og tyngre oppgaver
- Svart DLC-belegg gir ekstrem slitestyrke og friksjonsfri skjæring
Yaxell Rei kiritsuke 20 cm DLC er kniven som løfter både teknikk og kjøkkenstil. Denne japanske modellen er kjent som kjøkkensjefens verktøy – og med god grunn. Den kombinerer egenskapene til en grønnsakskniv og en fiskekniv, og leverer både finesse og kraft der det trengs.
Det svarte DLC-belegget gir friksjonsfri kutting og ekstra slitestyrke, mens 69 lag damaskert stål med en VG10-kjerne sørger for presisjon og holdbarhet. Den rette eggen og spisse tuppen gjør den perfekt til detaljerte snitt og større råvarer.
• Kiritsuke-kniv – en japansk klassiker for avansert bruk
• Kombinerer grønnsaks- og fiskeknivens styrker
• 69 lag stål og VG10-kjerne – topp ytelse og lang holdbarhet
• DLC-belegg – slitesterk, rustbeskyttet og stilfull
• 20 cm blad – for kontroll og kraft i samme bevegelse
En kniv som krever teknikk – og gir deg full uttelling tilbake.
Det svarte DLC-belegget gir friksjonsfri kutting og ekstra slitestyrke, mens 69 lag damaskert stål med en VG10-kjerne sørger for presisjon og holdbarhet. Den rette eggen og spisse tuppen gjør den perfekt til detaljerte snitt og større råvarer.
• Kiritsuke-kniv – en japansk klassiker for avansert bruk
• Kombinerer grønnsaks- og fiskeknivens styrker
• 69 lag stål og VG10-kjerne – topp ytelse og lang holdbarhet
• DLC-belegg – slitesterk, rustbeskyttet og stilfull
• 20 cm blad – for kontroll og kraft i samme bevegelse
En kniv som krever teknikk – og gir deg full uttelling tilbake.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 635026
- EAN:
- 4984909374348
- Artikkelnummer:
- Y-37434
- Merke:
- Yaxell
- Serie:
- Rei
- Kategori:
- Japanske kniver
- Modell nr:
- Y-37434
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 4,6 cm
- Bredde:
- 2,1 cm
- Lengde:
- 32,5 cm
- Vekt:
- 350 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad: 20 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Farge spesifikasjon:
- Svart/rød
- Belegg spesifikasjon:
- DLC - Diamond Like Carbon
- Materiale:
- Tre
- Material spesifikasjon:
- Pakkatre, rustfritt stål, VG10
- Hardhet:
- 61
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Kan fryses:
- Nei
- Slipevinkel:
- 12.5
- Vedlikehold:
- Håndvask: Vask alltid kniven for hånd med varmt vann og mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Oppvaskmaskin skader både eggen og DLC-belegget.
