Damascus kokkekniv 30 cm

Gladkokken Damascus kokkekniv 30 cm er et førsteklasses kjøkkenverktøy laget for deg som setter pris på ekte håndverk og kompromissløs ytelse. Knivbladet måler 20 cm og er smidd med hele 67 lag damaskusstål, med en kjerne av japansk VG-10 – et stål som er anerkjent for sin skarphet, styrke og evne til å holde eggen lenge. Denne avanserte konstruksjonen gir kniven en perfekt balanse mellom fleksibilitet og presisjon.

Det karakteristiske damaskusmønsteret på bladet er ikke bare vakkert, men også et tegn på kvalitet og funksjonalitet. Håndtaket er laget av wenge-tre, kjent for sin styrke, slitestyrke og behagelige ergonomi. Kniven ligger godt i hånden og gir presis kontroll, uansett om du kutter grønnsaker, skjærer kjøtt eller hakker urter.

Dette er en kniv som passer til både daglig bruk og spesialoppgaver – og med riktig vedlikehold kan den vare livet ut. Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales det på det sterkeste å vaske den for hånd for å bevare skarpheten og stålets kvalitet over tid.