40-årsjubileum kokkekniv oriental 18 cm

Beskrivelse

Feir Global sitt 40-årsjubileum med denne elegante orientalske kokkekniven på 18 cm, en spesialversjon av den anerkjente G-4-modellen. Hver kniv i dette begrensede opplaget bærer Globals offisielle 40-årsmerke, som gjør den like mye til en samlergjenstand som et arbeidsredskap

Kniven er utviklet for å håndtere et bredt spekter av kjøkkenoppgaver – fra finhakking av urter til oppdeling av store kjøttstykker. Den gode tyngden i bladet gir ekstra kraft, slik at du enkelt kan jobbe med både myke og harde råvarer. Bladets orientalske form bidrar til et presist og jevnt snitt.

Laget i ett stykke av CROMOVA 18 rustfritt stål – en kombinasjon av krom, molybden og vanadium – er kniven kjent for sin styrke og evne til å holde en sylskarp egg over tid. Den er isherdet og har en hardhet på Rockwell C56–C58 for varig skarphet og optimal ytelse.