Hana kokkekniv 20 cm brun
1 699,-
Få på nettlager
Kan sendes til butikk
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Beskrivelse
- Elegant og ergonomisk design for komfort og kontroll
- Skarphet i verdensklasse med slitesterkt MOVAX-stål
- Allsidige kniver for både hverdagsbruk og matentusiaster
Med Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm får du presisjon, estetikk og funksjonalitet i ett. Bladet er bygd opp i tre lag, hvor Movax-kjernen gir hardhet og skarphet, mens ytre rustbestandige sjikt sørger for holdbarhet og beskyttelse. Det kantete designet og mørke håndtaket i pakkawood uttrykker klassisk japansk håndverk og stil.
Kniven er det ideelle valget når du ønsker mer kontroll enn med en stor kokkekniv, men trenger noe kraftigere enn en skrellekniv. Den håndterer urter, chili, løk og frukt med presisjon. Pakkawood-materialet gjør håndtaket både slitesterkt og hygienisk – perfekt for et aktivt kjøkken.
Tåler håndtaket vann og fukt?
Ja, pakkawood er motstandsdyktig, men kniven bør fortsatt tørkes umiddelbart etter vask.
Hva betyr 58 HRC?
Det angir stålets hardhet. En verdi på 58 HRC betyr at kniven er solid og holder skarpheten godt over tid.
Hvordan fjerner jeg eventuell misfarging på bladet?
Bruk metallpuss eller polergummi for å fjerne lett overflaterust. Ikke vent for lenge, da kan skaden bli permanent.
• Håndlaget blad med tre lag stål
• Ergonomisk grep i pakkawood
• Perfekt til kutting av frukt, grønnsaker og urter
• Japansk inspirert – stilrent og funksjonelt
• Hardhet på 58 HRC gir varig skarphet
• Skarping med 12–15° vinkel for best resultat
Et ekte japansk verktøy som løfter opplevelsen av å lage mat hjemme.
Kniven er det ideelle valget når du ønsker mer kontroll enn med en stor kokkekniv, men trenger noe kraftigere enn en skrellekniv. Den håndterer urter, chili, løk og frukt med presisjon. Pakkawood-materialet gjør håndtaket både slitesterkt og hygienisk – perfekt for et aktivt kjøkken.
Tåler håndtaket vann og fukt?
Ja, pakkawood er motstandsdyktig, men kniven bør fortsatt tørkes umiddelbart etter vask.
Hva betyr 58 HRC?
Det angir stålets hardhet. En verdi på 58 HRC betyr at kniven er solid og holder skarpheten godt over tid.
Hvordan fjerner jeg eventuell misfarging på bladet?
Bruk metallpuss eller polergummi for å fjerne lett overflaterust. Ikke vent for lenge, da kan skaden bli permanent.
• Håndlaget blad med tre lag stål
• Ergonomisk grep i pakkawood
• Perfekt til kutting av frukt, grønnsaker og urter
• Japansk inspirert – stilrent og funksjonelt
• Hardhet på 58 HRC gir varig skarphet
• Skarping med 12–15° vinkel for best resultat
Et ekte japansk verktøy som løfter opplevelsen av å lage mat hjemme.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 4,7 cm
- Bredde:
- 0,2 cm
- Lengde:
- 33,5 cm
- Vekt:
- 150 g
- Garanti:
- 3-year
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Materiale:
- Stål
- Material spesifikasjon:
- Movax stål i 3 lag, pakkawood håndtak
- Hardhet:
- 58 HRC
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 20
- Vedlikehold:
- Skarpe kjøkkenkniver gir bedre matlagingsglede, og med riktig stell varer de lenge. Bruk alltid skjærefjøl i tre eller plast. Unngå glass, porselen, bein og fryste matvarer, da dette kan skade eggen eller bladet. Ikke skrap skjærebrettet med kniveggen – bruk baksiden av bladet. Rengjøring Vask kniven for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Ikke legg den uvasket, og unngå oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier sløver eggen. Tørk kniven straks med en myk klut. Rust og oppbevaring Overflaterust kan fjernes med metallpuss. Oppbevar kniven tørt og sikkert, gjerne i knivblokk, mappe eller på magnetlist (utilgjengelig for barn). Slip og skjerp Vedlikehold kniven jevnlig med brynestav eller våtslip. Når den blir sløv, må den slipes med slipestein eller av en profesjonell. Japanske kniver bør slipes i vinkel 12–15°.
-
Tormek
Tormek x Morakniv 1891 elektrisk knivsliper T-1 Linen White
4 230,-
På nettlagerKan sendes til butikk
