Universalkniv spiss GS-1 11 cm

Global GS-1 er en liten, spiss universalkniv med 11 cm blad, utviklet for deg som ønsker nøyaktighet og kontroll ved skjæring av mindre råvarer. Den oppovervendte spissen gjør det enklere å komme til ved detaljerte oppgaver, som trimming, snitting eller skrelling.

Kniven er smidd i Globals patenterte Cromova 18-stål, og håndtaket er fylt med sand for optimal vekt og balanse. Eggen er slipt i en vinkel på 12,5 grader for å oppnå sylskarp presisjon. Med sin lette vekt og gode grep er dette en kniv som raskt blir en favoritt – både til daglig bruk og mer avanserte oppgaver.

Hva er forskjellen på GS-1 og en vanlig skrellekniv?
GS-1 er skarpere, bedre balansert og har et spissere blad for mer presise kutt.

Hvem passer denne kniven for?
Alle som jobber mye med detaljerte oppgaver – fra hjemmekokker til profesjonelle.

Hvordan holder jeg kniven skarp?
Bruk slipestav eller bryne jevnlig og vask alltid for hånd.

• Spiss universalkniv – perfekt for finarbeid
• 11 cm blad i rustfritt Cromova 18-stål
• Slipt med 12,5° vinkel for maksimal presisjon
• Ergonomisk og balansert Global-håndtak
• Passer til grønnsaker, frukt, urter og små kjøttstykker
• Kun håndvask – for langvarig ytelse

Et uunnværlig verktøy når detaljer og presisjon står i fokus.