Fiskefiletkniv fleksibel 18 cm kebony

Victorinox Fiskefiletkniv fleksibel 18 cm er skapt for deg som setter pris på både presisjon og et vakkert håndverk på kjøkkenet. Det skarpe bladet i rustfritt stål kombineres med et elegant håndtak i FSC-sertifisert kebony – et naturlig oljerikt treverk som tåler fukt godt og beholder formen over tid. Håndtaket har en høy, polert glans som gir kniven et tidløst uttrykk, og hver kniv får sin egen unike trestruktur.

Kniven er optimalisert for filetering av fisk og annen presisjonskutting av myke råvarer, og det fleksible bladet gir deg full kontroll når du jobber tett langs benet. Med god balanse og et behagelig grep blir dette et redskap du strekker deg etter gang på gang. For å bevare håndtakets naturlige uttrykk bør kniven vaskes for hånd – kebony egner seg ikke for oppvaskmaskinens varme og vanntrykk. Med sin totale lengde på 29,5 cm, fordelt på et blad på 18 cm og et håndtak på 11,5 cm, ligger den godt i hånden gjennom hele arbeidet.

Victorinox er kjent for sitt fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon, og filetkniven er en del av den eksklusive Wood-serien.

• Presist og fleksibelt blad i rustfritt stål
• Håndtak i FSC-sertifisert kebony med høy glans og god fukttoleranse
• 18 cm langt blad – ideelt til filetering av fisk
• Unik trestruktur på hver enkelt kniv
• Totallengde på 29,5 cm for godt grep og kontroll
• Kun håndvask for å bevare overflate og struktur

Med et fleksibelt blad som følger fiskens form, gir denne kniven deg rene og presise fileter hver gang.