Koda 2 Max pizzaovn gass 24" 30mbar (EU propan) svart

Ooni Koda 2 Max pizzaovn gass 24" 30 mbar (EU propan) svart er laget for kvelder der hele gjengen samles ute og pizzaene skal komme på bordet i jevn strøm. Dette er den største ovnen fra Ooni, med en stekeflate på 61 cm som rommer pizza opptil 50,8 cm, to pizzaer på 30,5 cm side om side eller tre pizzaer på 25 cm samtidig. To uavhengige varmesoner med hver sin kontroll lar deg steke ulike retter på forskjellig temperatur. Du kan for eksempel steke en dyp pizza på den ene siden og en tynn, rask napolitansk på den andre, eller kombinere pizza med kjøtt og grønnsaker. Ooni G2 Gas Technology™ gir jevn varmefordeling med konisk flamme og presis styring. Ovnskroppen er i pulverlakkert karbonstål. Innside, bunn og ben er i rustfritt stål, og bak- og forkant er i aluminium. Visiret er i borosilikatglass og rustfritt stål, og bakesteinene er i kordieritt, 66 x 53 cm og 20 mm tykke. Ovnsåpningen måler 73,7 x 15,6 cm.

Ovnen har en digital temperaturhub, Ooni Connect™, som måler temperaturen fra flere punkter i ovnen. Med de to medfølgende temperaturprobene holder du kontroll på kjøttet. Via Bluetooth følger du temperaturen direkte i appen på mobilen, slik at du kan mingle med gjestene mens maten blir ferdig. Stek kun tørre, brødbaserte retter direkte på bakesteinen. Kjøtt, grønnsaker og andre fuktige retter tilberedes i støpejern fra Ooni eller i andre panner og ovnsformer som tåler høy temperatur. Til rengjøring av steinen bruker du en pizzaovnbørste eller stålbørste for å fjerne smuler, mel og matrester. Varmen i ovnen renser steinen naturlig, og når den er avkjølt, kan den snus. Bruk aldri vann eller flytende rengjøringsmiddel på steinen, da den kan sprekke ved neste oppvarming. Deler i rustfritt stål rengjøres med grillrens og en svamp for rustfritt stål, mens pulverlakkerte deler tørkes av med varmt såpevann og en klut. Glassvisiret rengjøres kun når ovnen er helt kald. Sot fjernes med tørkepapir eller en tørr klut, og ved behov kan du bruke varmt såpevann. Merk at pizzaovnen leveres uten regulator og slange.

• Gassdrevet pizzaovn for 30 mbar EU propan
• Største stekeflate fra Ooni: 61 cm, til pizza opptil 50,8 cm
• To uavhengige varmesoner med separat temperaturkontroll
• Ooni G2 Gas Technology™ for jevn varme
• Digital temperaturhub med Bluetooth og app
• To temperaturprober inkludert

Med plass til tre pizzaer samtidig og to soner med hver sin temperatur er Koda 2 Max en pizzaovn for store selskaper, der verten får tid til å nyte kvelden sammen med gjestene.