SAI knivsett 2 deler

Global SAI knivsett med SAI-01 og SAI-M06 er et to-delt sett som kombinerer kraft og presisjon i en stilren gaveeske. Knivene tilhører Globals Sai-serie – kjent for sin høye kvalitet, unike design og overlegne skjæreegenskaper.

SAI-01 er en allsidig kokkekniv med ekstra høy bladform, noe som gir god klaring for hånden under hakking. Den er velegnet til et bredt spekter av oppgaver på kjøkkenet. SAI-M06 er en kompakt grønnsakshakke som passer godt til presisjonsarbeid med mindre frukt og grønt.

Bladene er konstruert med tre lag stål og en kjerne av Cromova 18, en rustfri spesiallegering utviklet av Yoshikin. Knivene har et komfortabelt tommelgrep, sømløs konstruksjon og et individuelt hamret ytre som gir dem et særegent preg. Den speilpolerte eggen er slipt i Globals kjente vinkel på 12,5 grader, og håndtakene er fylt med sjøsand for optimal balanse og tyngde.