Hjemmelaget slush – sommerens store hit?

En gang på 1950-tallet måtte en amerikansk butikkeier ty til fryseren for å holde brusen kald da kjøledisken hans ble ødelagt. Kundene likte godt den halvfrosne drikken overraskende godt – og vips, så var ideen om en slushmaskin født. 

Moderne slushmaskiner til hjemmet har gitt både slush og andre frosne drikker et nytt oppsving i popularitet. I denne artikkelen får du oversikt over hva du bør tenke på før du kjøper, fordeler med å lage slush selv – og noen praktiske tips.

Sjekk ut hele utvalget av slushmaskiner og andre iskremmaskiner

Slik velger du slushmaskin

Slushmaskiner kommer i mange former, og det finnes en del ulike typer på markedet. Hva som er den rette maskinen for deg, avhenger av både behov og budsjett. Vi anbefaler modeller med innebygd kompressor som gjør at drikken fryses direkte i maskinen.

Her er noen flere ting det kan være lurt å tenke på:

Hvor stor kapasitet?

Maskiner kommer med mindre beholdere på rundt en halv liter, til over to liter. Dersom du ofte lager kald drikke til flere, kan det være lurt å velge en med større kapasitet – eller å lage flere omganger.

Funksjoner og brukervennlighet

En maskin som oppleves enkel å bruke, blir også brukt mer. Derfor er det lurt å sjekke hva slags forhåndsinnstillinger og betjeningspanel slushmaskinen du vurderer kommer med. Her er noen eksempler på funksjoner:

Programmer: Noen maskiner har praktiske forhåndsinnstillinger som hjelper deg med riktig konsistens, f.eks. slush, frappé, milkshake, softis og sorbet.

Betjeningspanel: Mens noen maskiner er utstyrt med knapper, kontrolleres andre ved hjelp av en skjerm.

Etterkjøling: Dersom du ikke skal nyte drikken med en gang, kan det være praktisk å velge en maskin som hjelper deg å holde den kald og god.

Rengjøring, design og oppbevaring

Størrelse og design varierer fra maskin til maskin, så her er det bare å studere utvalget. Merk at noen maskiner har en automatisk rengjøringsfunksjon som gjør den ekstra enkel å rengjøre, i tillegg til avtagbare deler som tåler oppvaskmaskin.

3 fordeler med hjemmelaget slush

Å lage slush eller annen kald drikke, blir enklere med din egen slushmaskin – i tillegg til at utvalget blir både allsidig og forfriskende. Her er noen flere fordeler du kan glede deg over:

1. Bestem smaken selv: Lag en klassiker med smak av bær, eller eksperimenter med nye kombinasjoner. Hva med en iskald mangojuice med hint av chili, eller en lekker vannmelonslush med mynte og lime?
2. Bare det beste: Unngå uønskede tilsetningsstoffer og kunstig farge – hjemmelaget drikke gir deg full kontroll over ingrediensene.
3. Også for voksne: Selv om slush er en garantert hit i barnebursdag, finnes det også mange vitaminrike varianter og friske mocktails som passer voksne ganer.

Bli en slushmester – her er våre beste tips!

• Uten sukker – ingen slush. Riktig blandingsforhold (minst 6% sukker) sørger for at drikken fryser slik den skal. Sjekk anbefalingen som følger maskinen din!
• Vent med pynten. Biter av frukt, grønnsaker eller sjokolade bør ikke gå i maskinen. Legg dem heller i glasset ved servering.
• Ta rengjøringen med det samme – da unngår du klebrige rester senere.
• Hell rester i isbitformer, sett dem i frysen og bruk dem i saft eller drinker senere.

Tilbake