Mineral B wok 28 cm

Mineral B Wok 28 cm fra de Buyer er et utmerket valg for sunn og rask matlaging, spesielt egnet for retter med lavt fettinnhold. Denne woken er laget for å oppnå maksimal smak og næringsverdi ved bruk av minimale mengder olje, noe som gjør den ideell for alle som ønsker å tilberede naturlig og diettvennlig mat. Med sitt solide og ergonomisk designede håndtak i fransk stil, laget av rustfritt stål, gir denne woken deg enkel og komfortabel håndtering, selv ved høye temperaturer.

Den er laget av høykvalitetsjern fra Mineral B-serien og belagt med bivoks, noe som beskytter mot oksidasjon og gjør krydringen av woken enklere. Dette betyr at woken utvikler sine naturlige non-stick egenskaper over tid, uten behov for kunstige belegg, slik at maten slipper lett fra overflaten. Det tykke, udeformerbare skjørtet på woken gir utmerket varmefordeling og fremragende karamellisering av ingrediensene, noe som forbedrer smaksopplevelsen og fremmer Maillard-reaksjonen for en rikere smak.

Wokens lille, flate bunn sikrer stabilitet på alle typer kokeplater, inkludert induksjon, mens dens raske oppvarming og jevne varmespredning gjør den perfekt for raske stekemetoder. Før første gangs bruk anbefales det å krydre woken ved å forvarme den med en liten mengde fett. For vedlikehold er det best å avglase etter bruk, skylle med varmt vann, tørke og deretter lett olje woken før den oppbevares på et tørt sted. Unngå bruk av vaskemidler og oppvaskmaskin for å bevare kvaliteten og levetiden på woken. Mineral B Wok 28 cm er et pålitelig og robust kjøkkenredskap som vil bli en favoritt for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som verdsetter kvalitet og effektivitet i matlagingen.