Seki Redwood yanagiba kniv 24 cm

839,-

Førpris 1 399,-

Få på nettlager

Kan sendes til butikk

Utsolgt på nett

Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk

Denne varen kan sendes til valgfri Tilbords-butikk. Velg butikk i handlekurven.

Kampanjeslutt: 06.05.2026

Beskrivelse

Håndlaget i Japan
Håndtaket i pakkatre er spesielt elastisk og fuktresistent
Tradisjonell minimalistisk japansk design

KAI SEKI Redwood Yanagiba (24cm) er en håndlaget japansk kjøkkenkniv med knivblad i robust rustfritt stål og håndtak av pakkawood. Designet kombinerer en minimalistisk grunnform med tradisjonell japansk estetikk. Navnet kommer fra bruken av rød pakkawood i håndtaket.

Sjekk leveringsalternativer

Fri frakt over 699,-
Rask levering
Prisløfte
Last ned appen og få velkomstkupong

Produktdetaljer

SKU:: 610223
EAN:: 4260163218308
Artikkelnummer:: MGR-0240Y
Merke:: KAI
Serie:: SEKI Redwood
Kategori:: Filetkniv
Opprinnelsesland:: Japan

Spesifikasjoner

Høyde:: 2,2 cm
Bredde:: 3,5 cm
Lengde:: 38 cm
Mål spesifikasjon:: Knivblad 24 cm

Design og materiale

Farge:: Tre
Farge spesifikasjon:: Redwood
Materiale:: Rustfritt stål
Material spesifikasjon:: Knivblad i karbon 1K6 rustfritt stål og håndtaket av pakkatre.
Materiale på skaft:: Pakkatre
Hardhet:: 57 (±1)

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Slipevinkel:: 15
Vedlikehold:: Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.