Miyabi Birch 5000 MCD sujihiki filétkniv 24 cm
Miyabi Birch 5000 MCD sujihiki filétkniv 24 cm
Nettsortiment

Miyabi

Birch 5000 MCD sujihiki filétkniv 24 cm

  • Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
  • Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
  • Produsert i Seki, Japan.

4 799,-

Få på nettlager
Kan sendes til butikk

Denne varen kan sendes til valgfri Tilbords-butikk. Velg butikk i handlekurven.

Beskrivelse

Denna vackra unika serie Birch 5000 MCD har en kärna av (förädlat SG2 stål) hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® is-härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC. Täckt med 100 lager rostfritt stål i vacker floristisk damask design. Slipvinkel ca: 19° och eggen är slipad enligt Honbazuke metoden. Traditionellt japanskt D- format handtag av masurbjörk från finska Lappland. Livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan. Sujihiki (trancher/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk, putsa och skära tunna skivor av kött mm. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom råvaran.
Produktdetaljer
EAN:
4009839281853
Artikkelnummer:
1002020
Merke:
Miyabi
Serie:
BIRCH 5000 MCD
Kategori:
Filetkniv
Opprinnelsesland:
Japan

Spesifikasjoner
Høyde:
3 cm
Bredde:
2 cm
Lengde:
24 cm
Vekt:
558 g
Design og materiale
Farge:
Tre
Farge spesifikasjon:
Sølv/tre
Materiale:
Rustfritt stål
Materiale på skaft:
Masur bjørk
Hardhet:
63 HRC
Vedlikehold og bruk
Tåler maskinvask:
Nei
Håndvask anbefales:
Ja
Tåler microovn:
Nei
Kan fryses:
Nei
Varmebestandig:
Nei
Slipevinkel:
ca: 19°
Vedlikehold:
Vaskes for hånd

Lignende produkter

Velg butikk

Hent og betal i din lokale Tilbords-butikk 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider. Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.