Beskrivelse
- 67-lag japansk damskusstål
- Utviklet i samarbeid med Gordon Ramsay
- Lekker design og skogsgrønt håndtak
Knivens design er inspirert av den tradisjonelle japanske nakirikniven, men med en moderne vri som er skreddersydd for dagens kjøkken. Den tynne profilen på bladet gjør den ideell for presisjonsarbeid som krever delikate kutt, selv om den ikke er beregnet for bearbeiding av bein eller andre harde materialer. Nakirikniven er perfekt for de som ønsker å oppnå profesjonelle resultater når de tilbereder grønnsaker, enten det er til en enkel salat eller en mer komplisert rett.
Denne kniven er smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål, noe som gir den både enestående styrke og en unik estetikk som er like imponerende som dens ytelse. Med en hardhetsgrad på 60 Rockwell er bladet robust nok til å opprettholde sin skarphet over lang tid. Den full-tang konstruksjonen sikrer maksimal stabilitet og balanse, mens stålets bolster gir ekstra beskyttelse og komfort under bruk.
Håndtaket er laget av skoggrønt Pakkawood, et materiale som ikke bare er slitesterkt og motstandsdyktig mot fukt, men som også gir kniven et luksuriøst utseende og en behagelig følelse i hånden. Denne kombinasjonen av funksjon og stil gjør kniven til et perfekt valg for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som setter pris på kvalitet i kjøkkenredskapene sine.
Utviklet i samarbeid med Gordon Ramsay, er denne Nakirikniven fra Hexclad et vitnesbyrd om hvordan tradisjonelt håndverk og moderne innovasjon kan møtes for å skape et eksepsjonelt produkt som løfter matlagingen til et nytt nivå.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 616632
- EAN:
- 859006007892
- Artikkelnummer:
- CTNK65-GPW
- Merke:
- Hexclad
- Kategori:
- Grønnsakskniv
- Opprinnelsesland:
- Kina
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 5 cm
- Bredde:
- 38 cm
- Lengde:
- 10 cm
- Vekt:
- 570 g
- Mål spesifikasjon:
- Lengde på knivblad: 16 cm
- Garanti:
- Lifetime (production failure)
Design og materiale
- Farge:
- Grønn
- Farge spesifikasjon:
- Skogsgrønn
- Materiale:
- Stål
- Material spesifikasjon:
- AUS-10 damaskusstål, pakkatre (tre, harpiks)
- Materiale på skaft:
- Pakka wood
- Hardhet:
- 60
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Tåler microovn:
- Nei
- Kan fryses:
- Nei
- Varmebestandig:
- Nei
- Slipevinkel:
- 20
- Vedlikehold:
- Håndvask og tørk helt tørr umiddelbart etter bruk
-
-60%
Victorinox
Victorinox slakterkniv 16 cm brun
Førpris 929,-
372,-
Få på nettlagerFinnes i 1 butikk