Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm
2 999,-
På nettlager
Kan sendes til butikk
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Beskrivelse
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Blad på 16,5 cm gir presise kutt av grønnsaker
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
KAI Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm er en praktisk og presis kniv for deg som jobber mye med grønnsaker. Den tilhører den populære Shun Classic-serien, kjent for skarphet og japansk håndverk. Knivbladet i VG-MAX-stål med 32 lag damask gir høy ytelse og god holdbarhet.
Bruk kniven til å kutte, dele og bearbeide grønnsaker med gode og jevne snitt. Den lengre bladformen gir god arbeidsflyt og gjør det enklere å håndtere større råvarer. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Perfekt til grønnsaker
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 16,5 cm
En funksjonell kniv for presis grønnsaksbearbeiding.
Bruk kniven til å kutte, dele og bearbeide grønnsaker med gode og jevne snitt. Den lengre bladformen gir god arbeidsflyt og gjør det enklere å håndtere større råvarer. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Perfekt til grønnsaker
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 16,5 cm
En funksjonell kniv for presis grønnsaksbearbeiding.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 607114
- EAN:
- 4901601190670
- Artikkelnummer:
- DM-0728
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Grønnsakskniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 28 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 39,3 cm
- Vekt:
- 350 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 16,5 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Om leverandøren
-
-40%
KAI
Shun Classic skrellekniv 6 cm
Førpris 1 699,-
1 019,-
Få på nettlagerKan sendes til butikk -
-50%
KAI
Seki Redwood usuba grønsskaskniv 17 cm
Førpris 1 399,-
700,-
Få på nettlagerKan sendes til butikk
Om leverandøren
- Leverandør: Nordic Brand Hub AS
