Kokkekniv 15 cm

Brusletto Kokkekniv 15 cm er en solid og allsidig kniv du kan bruke til det meste. Den er perfekt til kutting av grønnsaker, trimming av kjøtt og filetering av fisk uten ben – og passer for både hverdagskokker og matentusiaster.

Kniven er laget i tysk stålkvalitet og har en hardhet på 57 ±2 Rockwell, noe som gir langvarig skarphet. Håndtaket i høykvalitets kompositt gir et godt og behagelig grep – viktig når kniven brukes ofte.

For å bevare eggen anbefales håndvask og skjerping med 15° vinkel.