Classic kokkekniv G-16 24 cm

Global Classic G-16 kokkekniv 24 cm gir deg kraft og presisjon i ett og samme verktøy. Dette er en stor og balansert kniv som er designet for å takle krevende oppgaver som kutting av kjøtt, fisk og store grønnsaker. Bladet er laget av Globals eksklusive CROMOVA 18-stål, og den karakteristiske skarpheten gjør selv tøffe jobber lette.

Skaftet er fylt med sjøsand og utformet for å ligge komfortabelt i hånden – selv under lange økter på kjøkkenet. G-16 er en robust arbeidshest i knivskuffen, men må behandles med respekt: Vaskes for hånd, tørkes umiddelbart og slipes jevnlig med riktig vinkel for å bevare ytelsen.

Hva gjør Global-kniver unike?
De er laget i ett stykke, med perfekt balanse og en sylskarp eggvinkel på 12,5°, samt høy slitestyrke i stålet.

Hvordan bør den oppbevares?
Helst i knivblokk, knivetui eller på en magnetlist – aldri løst i skuff.

Kan den brukes til å hakke urter?
Ja, G-16 fungerer godt til både grovkutting og presisjonsarbeid som urter og grønnsaker.

• Høykvalitets japansk kokkekniv på 24 cm
• Lang, kraftig og presis – perfekt til store råvarer
• CROMOVA 18-stål med eksepsjonell slitestyrke
• Skaft med sjøsand for optimal balanse
• Slipes med 10–15° vinkel – ideell for japanske kniver

Et must for deg som vil ha det beste – enten du lager hverdagsmat eller gourmet.