Shun Classic kokkekniv olivenslipt 20 cm
3 499,-
3 499,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Beskrivelse
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Oljepolert overflate reduserer friksjon ved kutting av råvarer
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
Den olivenslipte overflaten gjør at råvarene slipper lettere fra bladet under bruk. Kniven passer til å kutte grønnsaker, skjære kjøtt og hakke urter. Den lange bladformen gir gode arbeidsbevegelser, og håndtaket i PakkaWood gir et stabilt og komfortabelt grep. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Olivenslipt overflate
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 20 cm
En smidig kniv for daglig matlaging.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 607109
- EAN:
- 4901601190625
- Artikkelnummer:
- DM-0719
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 27 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 39,3 cm
- Vekt:
- 358 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 20 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
-
-40%
Victorinox
Swiss Classic grønnsakskniv 8 cm
Førpris 139,-
83,-
På nettlagerFinnes i 2 butikker -
-40%
Victorinox
Swiss classic grønnsakskniv bølget 10 cm svart
Førpris 159,-
95,-
På nettlagerKan sendes til butikk -
-40%
Victorinox
Swiss Classic grønnsakskniv 8 cm grønn
Førpris 109,-
65,-
På nettlagerKan sendes til butikk -
-40%
Victorinox
Swiss Classic grønnsakskniv 8 cm gul
Førpris 109,-
65,-
På nettlagerKan sendes til butikk -
-40%
Victorinox
Swiss Classic grønnsakskniv 8 cm lilla
Førpris 109,-
65,-
På nettlagerKan sendes til butikk
-
-40%
KAI
Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt
Førpris 3 499,-
2 099,-
Få på nettlagerKan sendes til butikk -
-40%
KAI
Shun Classic kokkekniv 25,5 cm
Førpris 3 799,-
2 279,-
Få på nettlagerKan sendes til butikk -
-30%
Victorinox
Kebony santokukniv 17 cm med luftlommer kebony
Førpris 1 419,-
993,-
På nettlagerFinnes i 54 butikker
- Leverandør: Nordic Brand Hub AS