Ketu santokukniv 16,5 cm

Ketu Santokukniv 16,5 cm fra Yaxell er en balansert og presis kniv skapt for deg som verdsetter håndverk og ytelse på kjøkkenet. Dette er en japansk santokumodell med kortere blad og avrundet spiss, som gjør den spesielt godt egnet til nøyaktig kutting, terningskutt og hakking.

Knivbladet er laget med en SG2-stålkjerne omgitt av to lag rustbestandig stål. Resultatet er en skarp, slitesterk og korrosjonsbestandig kniv med en hardhet på hele 63 HRC. Den hamrede overflaten gir et elegant uttrykk samtidig som den minimerer mat som fester seg til bladet.

Håndtaket i mørkt og lyst pakkatre gir et behagelig grep og er designet for langvarig bruk. Emblemet og den rustfrie knappen i enden sørger for optimal balanse og gjør kniven til et vakkert og funksjonelt verktøy på kjøkkenet.

- 3-lags stål med SG2-kjerne og 63 HRC hardhet
- Bladlengde: 16,5 cm
- Hamret finish for redusert klebing
- Ergonomisk og hygienisk håndtak i pakkatre
- Vekt og balanse optimalisert for kontroll