Damascus universalkniv 27 cm

Når du trenger en kniv som kombinerer presisjon, skarphet og elegant design, er Damascus universalkniv 27 cm fra Gladkokken det ideelle valget. Med et 13 cm langt blad, smidd med 67 lag damaskusstål og en robust kjerne av japansk VG-10, får du en kniv som gir deg full kontroll ved alt fra finhakking til skrelling og detaljert tilberedning.

Det karakteristiske damaskusmønsteret oppstår gjennom lagvis smiing av rustfritt stål, og gir både funksjonell styrke og et visuelt vakkert uttrykk. Håndtaket i mørkt wenge-tre gir et solid og behagelig grep, samtidig som det bidrar til knivens elegante og tidløse utseende. Dette er en kniv utviklet i tett samarbeid med Gladkokken – laget for å være et trofast redskap på ethvert kjøkken.

For best mulig ytelse over tid anbefales det å vaske kniven for hånd, selv om den tåler oppvaskmaskin. Med godt vedlikehold vil denne kompakte kraftpakken gi deg både presisjon og glede i mange år.