Yaxell
Super Gou skrellekniv 10 cm
3 249,-
Ikke på nettlager
Varsle meg når varen er tilbake på nettlager.
Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA. Googles personvernregler og brukervilkår gjelder.
Beskrivelse
- 161 lager damask stål
- Liten fleksibel kniv
- Perfekt balansert
Yaxell Super Gou skrellekniv 10 cm er det naturlige valget for små og presise kjøkkenoppgaver. Den korte knivlengden gir deg full kontroll når du skreller frukt, renser grønnsaker eller kutter mindre ingredienser. Kniven er like anvendelig i luften som mot skjærebrettet, og passer perfekt til raske og nøyaktige bevegelser.
Knivbladet er bygget opp av hele 161 lag damaskstål, med en ekstremt hard kjerne i SG2 Micro Carbide. Denne kombinasjonen gir en skarp og slitesterk egg med en hardhetsgrad på 63 HRC, noe som gjør at kniven presterer jevnt over lang tid. Ytterstålet gir i tillegg økt rustmotstand.
Det rød-svarte skaftet i micarta kombinerer et elegant uttrykk med praktiske egenskaper. Materialet er vannavstøtende, hygienisk og svært holdbart. Tre stålnagler sørger for solid feste, og en rustfri knapp bakerst balanserer kniven for økt presisjon.
- Skalkniv med utmerket kontroll og balanse
- Perfekt til skrelling, rensing og småkutt
- 161 lag stål med SG2-kjerne og 63 HRC hardhet
- Micarta-skaft med godt grep og høy slitestyrke
- Del av Yaxells mest eksklusive knivserie
Knivbladet er bygget opp av hele 161 lag damaskstål, med en ekstremt hard kjerne i SG2 Micro Carbide. Denne kombinasjonen gir en skarp og slitesterk egg med en hardhetsgrad på 63 HRC, noe som gjør at kniven presterer jevnt over lang tid. Ytterstålet gir i tillegg økt rustmotstand.
Det rød-svarte skaftet i micarta kombinerer et elegant uttrykk med praktiske egenskaper. Materialet er vannavstøtende, hygienisk og svært holdbart. Tre stålnagler sørger for solid feste, og en rustfri knapp bakerst balanserer kniven for økt presisjon.
- Skalkniv med utmerket kontroll og balanse
- Perfekt til skrelling, rensing og småkutt
- 161 lag stål med SG2-kjerne og 63 HRC hardhet
- Micarta-skaft med godt grep og høy slitestyrke
- Del av Yaxells mest eksklusive knivserie
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 159038
- EAN:
- 4984909371354
- Artikkelnummer:
- Y-37135
- Merke:
- Yaxell
- Serie:
- Super Gou
- Kategori:
- Universalkniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Lengde:
- 10 cm
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Svart/rød
- Materiale:
- Stål
- Hardhet:
- 63
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Slipevinkel:
- 12 - 15°
- Vedlikehold:
- Slip knivene med en stav, stein eller våtsliper. Vedlikehold knivene dine ved å skjerpe og slipe dem med jevne mellomrom. Det er forskjell på å vedlikeholde kniven ved å slipe den med en slipestang og å slipe den for å få en ny rå egg. Vedlikehold gjerne kniven hver uke med en slipestang eller en våtsliper. Når kanten har blitt skikkelig matt, må den slipes på nytt. Dette kan gjøres ved å bruke et bryne eller ved å overlevere det til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må holde en vinkel på 12-15 grader.
-
-70%
Tramontina
Verttice grønnsakskniv naturlig tre
Førpris 299,-
90,-
På nettlagerKan sendes til butikk
