KAI

Shun White forskjærskniv 23 cm

2 999,-

Få på nettlager

Kan sendes til butikk

Utsolgt på nett

Få på nettlager

Kan sendes til butikk

2 999,-

Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk

Denne varen kan sendes til valgfri Tilbords-butikk. Velg butikk i handlekurven.

Beskrivelse

VG MAX stål med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
Langt blad på 23 cm gir presise skiver av kjøtt
D formet pakkawoodhåndtak gir komfortabelt og stabilt grep

KAI Shun White forskjærskniv 23 cm er en elegant og funksjonell kniv for oppskjæring. Den tilhører Shun Classic White-serien, kjent for sitt lyse, nordiske uttrykk og japanske håndverk, og er tildelt German Design Award i 2021. Knivbladet i VG-MAX-stål med 32 lag damask gir høy skarphet og god holdbarhet.

Bruk kniven til å skjære opp kjøtt, stek eller fjærkre i tynne skiver. Det lange bladet gir jevne snitt og god flyt i bevegelsene. Håndtaket i lyst PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.

KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne design og materialer.

• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Perfekt til oppskjæring av kjøtt
• Håndtak i lyst PakkaWood
• Bladlengde 23 cm

En praktisk kniv for presis oppskjæring.

Sjekk leveringsalternativer

Fri frakt over 699,-
Rask levering
Prisløfte
Last ned appen og få velkomstkupong

Produktdetaljer

SKU:: 607128
EAN:: 4901601009316
Artikkelnummer:: DM-0704W
Merke:: KAI
Serie:: Shun White
Kategori:: Serveringsbestikk

Spesifikasjoner

Høyde:: 2,5 cm
Bredde:: 8 cm
Lengde:: 43 cm
Vekt:: 196 g
Mål spesifikasjon:: Knivblad 23 cm

Design og materiale

Farge:: Hvit
Materiale:: Rustfritt stål
Material spesifikasjon:: Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), pakkatre
Materiale på skaft:: PakkaWood
Hardhet:: 61 (±1)

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Slipevinkel:: 16
Vedlikehold:: Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.

Om leverandøren