0
0
q
Beskrivelse
Ant.
Pris
599,- igjen til fri frakt.
Gå til kassen

Global

Global Grønnsakskniv g-81 18 cm

Art.nr: 17156

1 249,-

Klikk & hent

Klikk & Hent

Noe av det unike med GLOBAL er at det er en slank kniv med en stålkvalitet som gjør det mulig å slipe i en spiss vinkel, noe som gir en unik skarphet. Materialet til GLOBAL er utviklet spesielt av produsenten Yoshikin og heter CROMOVA 18 stål. CROMOVA står for sammensetningen av innholdsstoffene i stålet: Crom, Molybden og Vanadium. 18 står for prosentdelen av krom i Yoshikins stål. Knivstål inneholder alltid kull og krom. Det er andelen av kull som er avgjørende for hardheten i stålet. Krom tilsettes for å gjøre stålet holdbart og hindre rustangrep. CROMOVA 18 stål er motstandsdyktig mot både rust, flekker og korrosjon.

G-81 Grønnsakskniv er skapt med Luftlommer – også kalt ’luft-skjær’. Mønsteret er utformet slik at råvarene lett slipper bladet. Derfor er kniven spesielt velegnet til å skjære grønnsaker i helt tynne skiver, som ellers har tendens til å klistre. Bladet er samtidig skapt med en lett runding slik at kniven kan føres i en kontrollert, vuggende bevegelse uten å løfte den fra skjærebrettet. 18 cm. Tåler ikke oppvaskmaskin.

Tilbake