Deigkrok N25

Deigkroken i rustfritt stål som «trekker» deigen. Anbefales ved baking av større deiger. Deigkroken benyttes primært til brødbaking! Bruk alltid deigkroken sammen med deigkniven som fører deigen inn mot midten av bollen. Deigenkroken passer nyere Assistent Original-modeller (N25-N30)

Hva skal du bruke, deigrullen eller deigkroken? Dette er et spørsmål om smak og behag. Deigrullen valser og knar deigen mens deigkroken trekker og drar deigen. Deigrullen har vært med siden produktets opprinnelse, mens deigkrok først kom til i forbindelse med lanseringen av Assistent Original i USA. Vårt råd er å prøve begge og selv bedømme hva du foretrekker. Et punkt som er verdt å merke seg er at deigkroken er best egnet for større deiger.