Shun Classic brødkniv 23 cm
Beskrivelse
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Tannet egg på 23 cm kutter brød med sprø skorpe
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
KAI Shun Classic brødkniv 23 cm er en praktisk og presis kniv for oppskjæring av brød og bakverk. Den tilhører den populære Shun Classic-serien, kjent for skarphet og japansk håndverk. Knivbladet i VG-MAX-stål med 32 lag damask gir høy ytelse og god holdbarhet.
Bruk kniven til å skjære brød med sprø skorpe eller mykere bakverk. Den taggete eggen gjør det enkelt å få fine skiver uten å trykke brødet sammen. Den lange bladformen gir gode og jevne bevegelser. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Perfekt til brød og bakverk
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 23 cm
En pålitelig kniv for daglig bruk.
Bruk kniven til å skjære brød med sprø skorpe eller mykere bakverk. Den taggete eggen gjør det enkelt å få fine skiver uten å trykke brødet sammen. Den lange bladformen gir gode og jevne bevegelser. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
• Hardhet 61 (±1) HRC
• Perfekt til brød og bakverk
• Håndtak i PakkaWood
• Bladlengde 23 cm
En pålitelig kniv for daglig bruk.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 64731
- EAN:
- 4901601556643
- Artikkelnummer:
- DM-0705
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Brødkniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 43 cm
- Vekt:
- 334 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 23 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Om leverandøren
-
-40%
Victorinox
Kebony santokukniv 17 cm med luftlommer kebony
Førpris 1 419,-
851,-
På nettlagerFinnes i 55 butikker
Om leverandøren
- Leverandør: Nordic Brand Hub AS
