Fileterings kniv flexibel G-21 16 cm

Global G-21 fleksibel fileteringskniv 16 cm er utviklet for presisjonsarbeid med fisk og kjøtt. Det smale, fleksible bladet gjør det enkelt å følge ben og konturer, slik at du får rene snitt med minimalt svinn. Denne kniven er et uunnværlig verktøy for deg som ønsker full kontroll ved filetering og trimming.

Kniven er laget i Globals rustfrie Cromova 18-stål – kjent for sin høye slitestyrke og langvarige skarphet. Skaftet er ergonomisk utformet, hulslipt og fylt med sjøsand for optimal balanse i hånden. Den sylskarpe 12,5° eggen gir enestående ytelse, selv ved de mest krevende oppgavene.

Hva brukes G-21 best til?
Til filetering av fisk, trimming av kjøtt og fjerning av skinn med høy presisjon.

Hvordan vedlikeholder jeg kniven?
Vask for hånd, tørk godt etter bruk og bruk slipestål eller knivsliper jevnlig.

Er bladet rustfritt?
Ja, laget i Globals slitesterke og rustfrie Cromova 18-stål.

• Fleksibel og presis fileteringskniv – 16 cm
• Perfekt til fisk, kjøtt og presisjonskutting
• Sylskarp 12,5° egg for nøyaktige snitt
• Ergonomisk håndtak med hulslipt grep
• Slitesterk stålkvalitet – produsert i ett stykke
• Balansert med sjøsand for kontroll i hvert kutt

For deg som ønsker perfeksjon i hvert snitt – Global G-21 er laget for detaljarbeid.