Global GNM-02 grønnsakskniv 15 cm olivenslipt oriental

Global Ni GNM-02 er en spesialisert grønnsakskniv med et 15 cm langt, nesten rett blad som gjør kuttingen rask og kontrollert. Den rektangulære bladformen gir mulighet til å kutte helt gjennom råvaren uten bevegelse frem og tilbake, noe som er spesielt nyttig ved intensiv hakking og presisjonsarbeid.

Kniven har en olivenslipt overflate som reduserer risikoen for at mat setter seg fast, og bladet er smidd i Globals slitesterke Cromova 18-stål. Den ekstra slipingen i kombinasjon med den orientalske bladformen gir høy skarphet og effektiv ytelse.

Håndtaket er utformet for komfort og balanse, og fylt med sjøsand for å gi nøyaktig vektfordeling i hånden. Det avsmalnende designet og det diskré prikkemønsteret gir et moderne og profesjonelt uttrykk som passer inn i ethvert kjøkken.

- Grønnsakskniv med 15 cm langt, olivenslipt blad
- Rektangulært blad gir full kontakt med underlaget
- Laget i Cromova 18-stål med ekstra sliping
- Ergonomisk håndtak med perfekt balanse
- Egnet for nøyaktig hakking og kutting