Global Z Kokkekniv GZ-2 20 cm DLC

Global GZ-2 kokkekniv 20 cm er et møte mellom moderne teknologi og klassisk japansk knivkunst. Basert på den populære G-2, men med en oppgradert overflate i form av et svart DLC-belegg, får du her en kniv som kombinerer eleganse og rå ytelse. Overflatebehandlingen forbedrer både hardheten, slitestyrken og motstanden mot korrosjon, samtidig som den reduserer friksjon og gir en mykere skjærefølelse.

Kniven er perfekt balansert og har en vekt som gjør den særlig effektiv ved bearbeiding av råvarer som krever kraft, som rotgrønnsaker og kjøtt. Global Z-serien produseres i begrensede opplag og hvert eksemplar er nummerert. Leveres i en eksklusiv gaveeske med medfølgende pusseklut – et kvalitetsverktøy for den seriøse matentusiasten.