Mathias Dahlgren ovnsform 34x26 cm rustfri

Culimat Mathias Dahlgren ovnsform 34x26 cm i rustfritt stål er laget for deg som vil ha full kontroll og stabilitet når maten skal tilberedes i ovnen. Formen er bygget i solid 3-lags rustfritt stål med en tykkelse på 2,8 mm, noe som gir den tyngde og stødighet. Den holder seg plan og beholder formen selv ved høy og langvarig varme, slik at du kan bruke den om og om igjen uten begrensninger. Med innermål på 34 x 26 cm og 6 cm høye kanter, samt yttermål på 40 x 29 cm, har du god plass til alt fra ovnsstekt kylling til rotgrønnsaker og gratenger.

Den medfølgende risten løfter råvarene opp fra bunnen slik at varmen sirkulerer jevnt rundt hele maten. Det gir et sprøere resultat på for eksempel kyllinglår med skinn, siden overflaten får utvikle seg uten å påvirkes av væsken som samler seg under. Ønsker du i stedet en mer karamellisert og seig overflate, tar du enkelt ut risten og lar maten ligge direkte i bunnen sammen med smør eller olivenolje – tenk poteter med hvitløk, smør og timian. Begge deler kan faktisk gjøres samtidig i samme form. Etter bruk lar du formen svalne, og den kan vaskes i oppvaskmaskin.

• Solid og stabil konstruksjon i 3-lags rustfritt stål, 2,8 mm tykt
• Medfølgende rist gir jevn varmesirkulasjon rundt maten
• Gir et sprøere resultat ved tilberedning på rist
• Innermål 34 x 26 cm med 6 cm høye kanter, yttermål 40 x 29 cm
• Ubelagt rustfritt stål
• Tåler oppvaskmaskin

Med rist for sirkulerende varme og en stødig bunn for direkte kontakt gir denne ovnsformen deg to måter å tilberede maten på i samme redskap – enten du er ute etter sprø kyllinglår eller karamelliserte poteter.