Brødkniv G-9 22 cm

Global G-9 er en brødkniv med et 22 cm langt blad og en tannet egg som skjærer effektivt gjennom brød av alle slag. Formen på eggen gir minimalt press på brødet under skjæring, noe som gjør at strukturen i både løse og kompakte brødtyper bevares.

I tillegg til brød passer kniven også til ingredienser som inneholder mye syre. Den tannede eggen holder seg bedre over tid sammenlignet med en rettslipt egg, og gir god ytelse også ved gjentatt bruk av slike råvarer.

Kniven fås i to varianter, der G-9 er tilpasset høyrehendte og G-9L er laget for venstrehendte.